Asosiy mazmunga o‘tish
HoReCa

Oshpaz / yordamchisi

Mahsulotni tayyorlashdan tortib milliy va Yevropa taomlarini pishirishgacha o‘rganasiz. Oshpaz yordamchisidan boshlab, oshpazgacha o‘sish mumkin.

Davomiyligi
4 oy
Format
Oflayn
Narxi
Bepul
Yo‘nalish
HoReCa

birinchi bo‘lib ochiladi

Davomiylik va format taxminiy, guruh ochilishida aniqlashtiriladi.

Nimalarni o‘rganasiz

  • Pichoq bilan ishlash va mahsulotni to‘g‘ri to‘g‘rash
  • Milliy taomlar: osh, sho‘rva, kabob va boshqalar
  • Salat, garnir va Yevropa taomlari asoslari
  • Mahsulotni saqlash va gigiyena qoidalari
  • Taomni chiroyli tortish va porsiyalash

Amaliyot

Hamkor restoranlar oshxonasida bosh oshpaz nazoratida ishlaysiz.

Kimlar uchun

Pazandachilikka qiziqadigan, oshxonada ishlash yoki o‘z oshxonasini ochishni xohlaydigan yoshlar uchun.

Kursdan keyin qayerda ishlash mumkin

  • Restoran va kafe oshxonalari
  • Mehmonxona va sanatoriylar
  • Korporativ oshxonalar va katering

Joylar soni cheklangan

Hoziroq ro‘yxatdan o‘ting — guruh to‘lishi bilan o‘qish boshlanadi.

Ro‘yxatdan o‘tish